Home Рецепты с медомСалаты с медовой заправкой Салат с помело

Салат с помело

by galvit

салат с помело

Для этого сочного салата с помело нам понадобится
30 г лука
5 болгарских перцев
1 зубчик чеснок
веточка зеленого лук
веточка кориандра
8 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. жареной кокосовой стружки
1 ст.л. жареного миндаля
100 г вареных креветок

Приготовление салата с помело

Помело хорошо помыть и разрезать пополам, аккуратно извлечь мякоть, стараясь сохранить чашечку из кожицы.

Очистить дольки помело от пленок и разломать на кусочки, полить медовой заправкой из лимонного сока, меда, соевого соуса и раздавленного чеснока.

Почистить и порезать полукольцами лук. Порезать травы. Перец очистить и тоже мелко порезать. Добавить в салат с помело перец, порезанные травы и лук, кокосовую стружку, миндаль и вареные креветки, хорошо все перемешать. Поставить салат на 1 час в холодильник, чтобы он хорошо пропитался ароматами.
Разложить салат с помело в чашечки из кожицы помело. Украсить перышками лука и хвостиками креветок.

Это интересно:

Зачем тайские женщины едят помело

You may also like

Leave a Comment