Еще один рецепт в рубрику Домашняя выпечка с медом. Для того, чтобы приготовить этот домашний кекс с ананасом и медом понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 250 муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 125 мл ананасового йогурта
- 100г сахара
- 40 мл меда
- 1 небольшая баночка консервированных ананасов
- 40 мл растительного масла
- 50 мл Ананасового сока
- Маргарин для смазывания формы
Кекс с ананасом и медом фото
Приготовление теста для кекса с ананасом и медом
Взбить яйца с сахаром, затем добавить йогурт, мед, ананасовый сок, масло и 2 ломтика ананаса, порезанных кусочками. Взбить все в кухонном комбайне. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Выпечка кекса с ананасом и медом
Форму смазать маргарином со всех сторон, на дно налить немного жидкой карамели, и положить несколько кусочков ананаса. Налить тесто и поставить в разогретую до 160 ? духовку. Выпекать в течение 50 минут.
