Home Рецепты с медомМедовый торт Кофейно-медовый торт

Кофейно-медовый торт

by galvit

кофейно медовый торт

Для того чтобы приготовить этот кофейно-медовый торт необходимо взять

  • 6 яиц
  • 10 г соды
  • 250 г меда
  • 125 г муки
  • 1/2 ч. ложки корцы
  • 20 г молотого кофе
  • 1 ст. ложку рома
  • 2 ст. ложки молотых сухариков из медового пряника

Приготовление кофейно-медового торта

Подготовленный мед нужно растереть с желтками до густообразной массы. В полученную массу нужно добавить корицу, ром, кофе и опять хорошо перемешать. Яичные белки нужно взбить. Толченные медовые сухарики смешать с мукой и содой и добавит взбитые яичные белки. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную форму для торта и поставить выпекать в духовку до готовности.
Готовый кофейно-медовый торт нужно разрезать на пласты и смазать кофейным кремом. Сверху торт нужно покрыть шоколадной глазурью и украсить ромовой глазурью при помощи корнетика.

You may also like

Leave a Comment